Hemligheten med en idealisk fläskkotlett, eller nötkotlett, är dess korrekta struktur. Detta innebär att för att få en kropp som inte bara har god smak, utan också är lämpligt spröd, lätt och stekt, måste du ge den en god tjocklek, eller kanske till och med planhet.
Köpet av en hackare för att köra kött är inte nödvändigt i ett naturligt hushåll, där du behöver bryta köttet till kotletter sker en gång i taget, även om det är det sista nödvändiga köpet för gastronomiska teman, där många köttstycken görs dagligen för kotletter.
Trollkarlshacken ges för att mosa köttet i perfekt platta, jämnt mosade kotletter. Tack vare detta krossas kotleten till samma tjocklek över hela sin storlek, vilket är mycket viktigt vid kryddning och stekning av kotletter. På restauranger, där många fläskkotletter används, eller i delikatessföretag, där fläskkotletter visas i riktiga mängder varje dag, är kotletten ett avsiktligt köp. Det är alltid en säker investering, för tack vare den här elektriska maträtten behöver du inte involvera en anställd i kotletter. Lägg bara en bit kött på den perfekta platsen för enheten, och efter några sekunder passerar den jämnt trasig.
I gastronomi rekommenderas ofta elektriska apparater, som påskyndar processen att skapa rätter tack vare deras starka och lätta bearbetning och fragmentering. Det förnekar inget att det inte tar så mycket stekning, bakning eller matlagning, utan förberedelse av kött för stekning, vilket tar mer tid när du gör kotletter. När det finns många kotletter att uppnå, är det värt att ta en enhet som är speciellt utformad för att förenkla vårt arbete och påskynda processen för att förbereda skålen för vår bekvämlighet.